中秋节近在眼前，各种高颜值的月饼轮番登场，令人食指大动、胃口大开！不过对于要减脂塑型的小伙伴们来说可要注意啦！因为一个不小心，区区一个月饼的热量就有可能抵几碗米饭，跑步都至少要跑35分钟以上才能消耗完毕。OMG，不信，看图！

 

 

 

 

作为吃货，看到如此高颜值可口的月饼，当然恨不得马上开动。可是一想到满满的热量，怎么都不敢轻易一口咬下去。接下来，小阳君为你支招如何DIY健康月饼，在中秋节不怕“月半”。

 

低糖低脂桃山皮月饼

 

 

用料：桃山皮20克  抹茶粉2克（可选）

细砂糖少量  无盐黄油少量清水适量熟面粉少量绿豆沙100克蔓越莓干10克

做法：

1.制作内馅：将100克的绿豆沙沥干水，放少量糖和少量油炒制，要炒得干一些，不黏手就好，最后加入少许熟面粉混合均匀；

2.将松弛好的桃山皮与抹茶粉混合均匀，外皮做好了；

3.按照3:7的比例来制作，比如30克的桃山皮搭配70克的绿豆沙馅；

4.将收紧口的月饼放入月饼模中填满压出图案；

5.表面刷层水，烤箱预热170度烤10-15分钟。

 低糖低脂的健康月饼做好了，口感清爽不油腻。

 

低油低脂彩虹绿豆月饼

 

 

用料：绿豆300克  水800毫升  低脂牛奶 200毫升糖少量橄榄油40毫升

红豆沙适量  胡萝卜粉8克  抹茶粉 2克  蝶豆花粉10克

做法：

1.绿豆去皮用清水泡8小时，过滤去水分放入高压锅，倒入800毫升水蒸熟；

2.将50毫升低脂牛奶、10毫升橄榄油、少量糖和蒸熟的绿豆沙分几轮倒入料理机搅拌一分钟，打成无颗粒的绿豆泥；

3.将豆沙炒干，不黏手即可；

4.将绿豆沙分为3份，分别加入胡萝卜粉、抹茶粉、蝶豆花粉，搅拌均匀；

5.将以上3种颜色的绿豆沙，每种取6克揉成团状压扁，叠到一起再揉成团，中间填入10克的红豆沙，包起来；

6.在模具中刷好橄榄油，取刚包好的塞入模具，压出花纹，可以放入烤箱烤一烤；

高颜值的彩虹月饼就好了，是不是美味又健康呢？

 

以上DIY低卡月饼做法你get了吗？此外在吃月饼的同时，不妨冲一包净萃复合植物粉，解渴又清肠，满满的膳食纤维和叶绿素，去除油腻排毒素，让这个中秋美味无负担！